TABOOLATA, A CONCEPT THAT BREAKS TABOOS

 

 

Taboolata è una piattaforma creativa, in cui arte, design, scienza e cucina si incontrano per esplorare taboo alimentari.

 

Attraverso le loro hidden kitchen, installazioni, laboratori e oggetti di design, propongono di ampliare le vostre esperienze gastronomiche a tutto quel che d’ignoto, dimenticato e sconveniente vi sia.

 

Insetti, OGM, piante selvatiche poco conosciute e altro ancora saranno il soggetto dei loro dibattiti – durante EXPO2015 e oltre.

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Taboolata is a creative platform: art, design, science and gastronomymerge together to explore food taboo.

Through their hidden kitchen, installations, labs and design objects they aim to extend your gastronomic knowledge towards everything that is unknown, forgotten or considered out of order.

 

Insects, OGM, unknown selvatic plants and other topics will be the main subjects of their dibates during EXPO2015 and after.

 

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